火の豚でまぜそばフュージョンをいただきます@ラーメンスクエア立川【2019年ラーメン日記1】

2019年

火の豚は、二郎系と蒙古系を掛け合わせた奇跡の一杯です。ゲンコツ背脂で満足感たっぷりの濃厚乳化スープに、食べ応えのある麺が特徴です。

こってり油たっぷりのまぜそばに、旨辛麻婆豆腐が相まってとっても美味しいです!でもやっぱりちょっと女性には多いかも…?

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火の豚でまぜそばフュージョンをいただきます@ラーメンスクエア立川【2019年ラーメン日記】

こんにちは、ラーメン大好きさゆかなです。
昨年もたくさんラーメンを食べましたが、ラーメン日記が続かなかったので今年は頑張って書いていこうと思います。

ラーメンは美味しいです。
ダイエット中でも食べたいラーメン。

火の豚とは

火の豚とは、二郎系と蒙古系(旨辛系)を掛け合わせた新しい一杯です。
特徴は豚骨のこってりした乳化スープに、がっつり太めの麺がお腹を満たしてくれます。
さらに火の豚最大の魅力は、二郎系のラーメンに麻婆豆腐が乗っているということです。

まぜそばフュージョンをいただきます!

実は火の豚は初めてじゃないのです。
前回はエウレカセブンとのコラボラーメンを食べに来ていました。

今回は、コラボではなく通常のメニューより「まぜそばフュージョン」をいただきます。

すごい迫力!!!

写真で伝わるか分かりませんが、これ実際は凄い大きさなんです!
正直、食べきれるかこの時点で不安を感じていました…

女性の方は、覚悟して頼んでくださいね!

それでは、いただきまーす!

 

 

 

 

 

からいっ!!

さすが蒙古系…
旨味のある辛みがしっかりと伝わってきます。
特にこだわりの麻婆豆腐はからい!うまい!の繰り返しで、どんどん食べられましたね。

あと、これは二郎系初めてだったので私が悪いんですが
ぜんぜん麺にたどり着かない…

ゆっくり冷ましながらいただいていましたが、さすがに中盤かなりきつくなってきました。
一緒に頼んだ旦那ちゃんが食べ終わっていたので、お願いして少し食べてもらうことに…

もやし、麻婆豆腐、麺と繰り返し…
辛い、うまいも繰り返し…

しっかりとすべて完食!!

ごちそうさまでした!

というわけで、火の豚@ラーメンスクエア立川の感想でした。
やっぱり女性にはちょっと量が多いかもしれないので、食べる時は気を付けてくださいね。
でも、しっかりと効いたにんにくの旨味や太麺との絡まりは絶妙でした!
美味しかったです☆

今回ご紹介したお店

火の豚 ラーメンスクエア立川店
http://ramen-square.com/shoplist/hinobuta.html

住所:東京都立川市柴崎町3-6-29
電話:042-529-1040
営業時間:11:00~23:00(日曜は11:00~22:00)
     ※LOは閉店30分前まで
定休日:無休

2019年

Posted by sayukana